Omakase by Sergey Pak - Bergen

Name: Omakase by Sergey Pak
Address: Domkirkegaten 6, 5017 Bergen, Norge, Bergen, 5017
Telephone: +47 55 30 40 55
Rating: 4.5

👍 Anmeldelser 📌 Kart ℹ️ Informasjon ⏰ Åpningstider

Adresse: Domkirkegaten 6, 5017 Bergen, Norge.
Telefon: 55304055.
Nettsted: debergenske.no
Spesialiteter: Japansk restaurant, Gourmetrestaurant, Vinbar.
Andre interessante opplysninger: Tjenester på stedet, Servering, Levering, Takeaway, God kaffe, Gode desserter, Gode drinker, Stort utvalg av vin, Middag, Spise alene, Inngang for personer i rullestol, Parkering for personer i rullestol, Toalett for personer i rullestol, Assisterende teleslynge, Alkohol, Kaffe, Matservering sent på kvelden, Meny med punktskrift, Rom for private selskap, Småretter, Vin, Middag, Desserter, Sitteområde, Bordservering, Bar på stedet, Toalett, Wifi, Wifi, Koselig, Rolig, Trendy, Familievennlig, LHBTQ+-vennlig, Turister, Vennlig mot transkjønnede, Det er nødvendig å bestille bord, Bordbestilling i middagstid anbefales, Godtar reservasjoner, Debetkort, Kredittkort, NFC-betaling med mobil, Barnevennlig.
Anmeldelser: Dette selskapet har 23 anmeldelser på Google My Business.
Gjennomsnittlig mening: 4.5/5.

📌 Plassering av Omakase by Sergey Pak

Omakase by Sergey Pak Domkirkegaten 6, 5017 Bergen, Norge

☎️55304055

⏰ Åpningstider for Omakase by Sergey Pak

Fredag: 17–23
Lørdag: 17–23
Mandag: Stengt
Onsdag: 19–23
Søndag: Stengt
Tirsdag: Stengt
Torsdag: 19–23

Omakase by Sergey Pak - En gourmetrestaurant i Bergen

Omakase by Sergey Pak er en spennende og innovativ japansk restaurant i Bergen som tilbyr et unikt og personlig spisepplevelse. Ved å la seginspirere av norske og internasjonale smakseter, har de skapt et menysystem der kunder får en helhetsopplevelse av japansk matkultur. Omakase er en japansk uttrykk som bør oversettes til 'vennlig la meg vise deg' og refererer til en personlig serveringsform der kunden overleverer seg til kjennere og kokken.

Restauranten ligger sentralt i Bergen, og har en koselig og trendy atmosfære som er perfekt for både par, vennegjeng og familier. De har et godt utvalg av vin som passer godt til menyen, og serverer også gode drikkevarer og desserter. Omakase by Sergey Pak er også kjent for å ha et stort utvalg av friske og høykvalitetsråvarer, og kjennetegnes ved å bruke lokal og årlig endret råvarer i kokning.

Kjennetegn ved Omakase by Sergey Pak inkluderer en personlig og innovative tilnærming til matlaging, et stort utvalg av vin og drikkevarer, og en hyggelig og imøtekommende atmosfære. Restauranten er også godt egnet for personer i rullestol og har tilpasset parkering og toaletter tilgjengelig. De tilbyr en rekke tjenester, inkludert servering, levering, takeaway og servering sent på kvelden. I tillegg er de flink til å akseptere betaling med debetkort, kredittkort og NFC-betaling med mobil.

Dette selskapet har mottatt godt omtale og har et gjennomsnittlig mening på 4.5/5 basert på 23 anmeldelser på Google My Business. De fleste anmeldelser roser restauranten for høy kvalitet på maten, personlig og imøtekommende service, og den hyggelige og trendy atmosfæren. Det er derfor anbefalt å bestille bord i forveien, spesielt om man ønsker å besøke restauranten i middagstid.

Anbefaling: Hvis du letes etter en spesiell og personlig japansk spisepplevelse i Bergen, bør du definitivt kaste en blikk på Omakase by Sergey Pak. Med deres fokus på kvalitet, innovasjon og personlig service, vil du ikke være skuffet.

👍 Anmeldelser av Omakase by Sergey Pak

Kjetil B.

5/5

Chef Paks sublime, lågmælte matkunsthandverk kan berre beskrivast med store, ropande ord. 20 smårettar med hovudingrediensar frå Noreg, for det meste tilberedt framfor augo dine og 12 andre. T.d kullgrilla sushi, sashimi av reinsdyr og med eit penselstrok av dei finaste soyasausar. Lågmælte Pak sine historiar, om utviklinga av rettane og frå kokkelivet, var som om konferansieren også var hovudartisten. Stjerna på menyen, den dyre fisken frå Japan med kaviar og gullblad? Nja, ikkje det som utmerka seg smaksmessig. Dyrt? Nei. Kva betalar ein for 20 bitar frå eit hol i veggen? Her får du mykje meir med på kjøpet. Men Pak, den musikken kan du gjere noko med.

Kenneth R.

5/5

Det å spise Omakase-stil er en fantastisk måte å nyte et måltid på. Det er av typen Chef’s Table der du sitter og observerer kokken lage maten rett foran deg. Når det kommer til Omakase ser du hver sushi-bit vakkert blir tilberedet, før du får den servert umiddelbart etter at den er ferdig. Det hele er en vakker forestilling.
Og vil du oppleve det aller, aller ypperste av et Omakase-måltid er Sergei Pak absolutt et av de beste alternativene du kan oppleve i Norge nå. Det begynner å bli en del Omakase-restauranter her til lands, men et besøk på Chef Pak vil du definitivt huske resten av livet.
Det er litt vanskelig å beskrive hvordan dette showet oppleves, men hvis man er litt interessert i detaljer og teknikker har du masse å glede deg til – mellom alle bitene av helt himmelske smaksbomber du får servert. For tross alt; alt fokus på maten når den ligger foran deg!
I tillegg til å takke Sergei Pak for et minne for livet, vil jeg takke Tresor Jawari av hele mitt hjerte for å sette en ekstra spiss på opplevelsen. Ikke bare mener jeg du utfører vinparring 100 % etter min gane, men du er i tillegg en knakenes fin fyr!

Jon F. E.

5/5

Fantastisk mat og opplevelse fra start til slutt.
Metoden chef Pak får fisken til å blomstre på er helt eksepsjonell 😊

Sondre S.

5/5

Verdensklasse sushi: En opplevelse uten sidestykke

Omakase by Sergey Pak leverer en matopplevelse i absolutt verdensklasse. 20 retter, hver og én perfekt komponert og servert i en rekkefølge som gir full mening for smaksløkene. Høydepunktene kommer tett, og hver rett bygger videre på den forrige på en måte som føles både naturlig og gjennomtenkt.

Sergey er en sann mester. Å se ham tilberede maten med så ekstrem presisjon og imponerende knivferdigheter er en opplevelse i seg selv. Han presenterer rettene med en rolig og trygg energi, med akkurat passe mengde humor – aldri påtatt, aldri for mye. Bare ekte lidenskap og respekt for håndverket.

Vinene, nøye valgt og servert av Tresor, løftet hele opplevelsen enda et hakk. Fantastisk paring og flott formidlet.

Jeg kom hit med en forventning om å få servert den beste sushien jeg har smakt, og det fikk jeg helt klart. Med god margin. Men det jeg ikke hadde ventet, var å også få den beste iskremen jeg noen gang har smakt. Himmelsk.

Lokalet er vakkert og stilrent, med en rolig atmosfære og utsikt mot den nydelige domkirken. Alt ligger til rette for en uforglemmelig kveld.

Tusen takk til Sergey, TJ og Vitalij for en helt spesiell opplevelse. Dette var intet mindre enn magisk.

troynostdal

1/5

Kansellerte bestillingen to uker frem i tid pga sykdom uten å sende annet enn en epost som havnet i søppelpost. Nå rekker vi ikke bestille noe annet bord til dagen.

Knut H. J.

5/5

En mektig matopplevelse vel verdt å vente på. Hadde 20 retters hvor man fikk oppleve fantastiske smaker.

Thomas K.

5/5

Bra mat!

Christian H.

5/5

Fantastisk opplevelse