Biff og Burger - Haugesund

Stian S.

Vi var fire personer som delte to forskjellige typer "sharing plates". Vi fikk da alle smakt på mye forskjellig, og alle fant noe de likte godt .
Maten var god, hyggelig betjening og greie lokaler.

Ole G. H.

Har besøkt denne perlen ved to anledning ifm. jobbreise. Første inntrykket av resrauranten er bra, flott innredning og koselige lokaler, fine farge kombinasjoner.
Første jeg besøker er alltid toalettet, dette for å sjekke renslighet da dette fort blir en rød tråd. WOW for ett toalett, har har man ikke spart på noe og det var helt strøkent og rent! Rituals såper trekker også opp.

Jeg prøvde bestilling med QR kode første gangen, det funket veldig bra og gikk raskt, eneste er at hvis mann som meg ønsker biffen litt anderledes stekt så er det greit med manuell bestilling. Maten jeg har bestillt ved min besøk har vært 200gr indrefillet og 250gr Entrecote, stekt medium / rå. Begge ganger perfekt resultat og spesielt den gode grillsmaken må fremheves🙏🤩 Soppstuing og bernaise saus ved begge anledninger og her må jeg ta av meg «hatten» tror med med hånden på hjerte jeg ikke kan huska å ha smakt bedre soppstuing eller saus, her har bla. Köd kjeden en lang vei å gå! De var helt magiske🙌 Pommes ene gangen og potetstappen andre gang, begge veldig bra men spesilet stappen imponerte meg.

Servicen var upåklagelig og følgte godt opp med både spørsmål og sørger for at ikke glasset ble tomt 😉

Sluttsummen for ett besøk med en god biffmiddag inkl. drikke er absolutt innafor.

Jeg kommer igjen og da er det burgeren som skal prøves, hører den skal være bra!

Andefaler virkelig Biff og Burger i Haugesund, for min del som er på jobbreise så er det supert med både hotell og restaurant i samme byggning. Så overnattning på Thon Saga og middag på Biff & Burger blir nå en standard ved foretrningsreiser til Haugesnund.

Ørjan D.

Var innom i forbindelse med jobbreise

En trivelig restaurant med litt mørke lokaler. Personalet var vennlige og hjelpsomme. Tok noe tid fra vi endelig fikk bestilt til maten kom (Det var få andre i restauranten).

Bestilte Classic burger med søtpotetfries. Maten smakte veldig godt og jeg ble godt mett. De tilbyr 1 gratis påfyll på brus som jeg synes er et kjempe pluss.

Trekker ned noe for den mørke stemningen og at det tok noe tid før vi ble betjent av servitør.

Anbefaler med tanke på veldig god mat!

Jan T. S.

Andre og dessverre siste gang. I dag var burgeren svært middelmådig. Lite smak, og et salatblad som så ut som det hadde vært på 5 andre tallerker. Det holder ikke når vi har såpass mange gode burgersteder her nå.

Personalet var stresset og vi ventet gode 30 minutter på maten selv om det var få besøkende.

Kanskje dere skal sjekke om kokken har det bra?

Noah S. E. A.

Første gang var veldig god så vi kom tilbake igjen en måned etter og vi var like fornøyde som sist! Tredje gang leverte Biff og Burger igjen og stemningen var minst like god!

Maria T.

Familie besøk lite mat for penger Voksne fikk burger som selges på Mack Donald til 30 kr hvis ikke bestilte pommes frites har gått sulten fra bordet desserten var heller ikke noe særlig . Første og siste gang..👎🏻👎🏻👎🏻

Monodrive1

Er kanskje det beste kjøtt en kan få i Haugesund mye smaker og fint anrettet. Men 25min for å vente på kaffe når kun kun 5 stk i restauranten, men kaffe var hvert å vente på.

Malene L. E.

Flott interiør og hyggelige ansatte, men maten har nok noe forbedringspotensiale.

Merket oss at menyen på nettsiden og menyen via QR-koden er noe forskjellig, så her må det litt finpuss til. Bl.a. er det mulig å bestille ansattmat som vanlig kunde, noe jeg tviler på er med vilje? Det er heller ikke mulig å tilpasse maten eller legge ved meldinger via mobilbestillingen; om det skulle gjelde allergier, fjerning av ingredienser, eller hvor godt/lite stekt man ønsker kjøttet. Dette gjør nok at man i større grad må bestille gjennom ansatte frem til dette er løst.

Til å være biffrestaurant i denne prisklassen var vi alle tre skuffet over maten. Bestiller man gjennom mobilen virker det som om standarden for kjøttet er "medium well". Stekeskorpen og røyksmaken er det bare til å skryte av, men kjøttet smaker ellers ingenting. Culotten hadde nok ikke mørnet nok, og var veldig seig. Flat iron var bedre, men manglet også smak.

"Mangel på smak/krydder" er egentlig en god oppsummering av det meste av maten. Corn ribs var dynket i et smakløst krydder. Pulled pork and potatoes virket ikke til å ha fått så mye som en klype salt, og man kjente verken kjøttsmak eller sennepssmak.

Soppstuing og peppersaus var det beste vi fikk servert. Corn ribs var også godt, men smakte bare av mais - som ikke er vondt, selvsagt.

Jeg krysser fingrene for at kvaliteten tar seg opp etter noen måneder med drift - i mellomtiden vil jeg påstå at du får bedre (og billigere) biff på kaien. Det er viktig å presisere at maten ikke er vond; den er bare ikke så god som den burde være heller.

(Bilde av corn ribs, flat iron, peppersaus, og pork and potatoes)