Chez Colin - Oslo

Patrick B.

Det positive er at servicen er gjennomgående god, servitørene er hyggelige, og det er lett å få kontakt. Det er god stemning i lokalet, men det er tett mellom bordene og høyt støynivå. Det er tydelig at det er forsøkt å kompensere for dette med lyddemping i taket, noe som hjelper noe, men ikke fullt ut. For oss er ikke dette noe negativt, men det er verdt å merke seg.

Maten er velsmakende, men enkelte retter faller dessverre litt gjennom for oss.

Vi gikk for en femretters med vinmeny. Dette kom på 2000 kroner per person – et helt greit prisnivå for mengden mat. Vinmenyen besto av 5 glass, hvor de beste var en Pinot Noir og dessertvinen. Resten var lett å glemme, men likevel så er det til dette prisnåvet akseptabelt.

Det startet med en vol-au-vent – en slags terte med hvit saus, skalldyr og diverse grønnsaker i sesong. Velsmakende, men den manglet litt salt og syre. En raus porsjon.

Neste rett, en ørret, var god og velsmakende, men fisken var en anelse for mye stekt.

Deretter fulgte den rauseste porsjonen vi fikk: en stor servering konfitert and. Fett og salt – god bistromat. En vinaigrette var et fint akkompagnement, og det kunne med fordel vært mer av denne. Retten ble dessverre litt for fet, og vi klarte ikke å spise opp alt.

Neste ut var et litt kjedelig ostefat, hvor en deilig Brillat-Savarin trekker opp helhetsinntrykket. Vi savnet en god, bitende blåmuggost.

Til slutt en deilig dessert med syrlig, norsk rabarbra i sesong og en fløyelsmyk vaniljekrem fungerte fint som avslutning på et stort måltid.

Regningen endte på 6000 kroner for to, inkludert tips, for femretteren pluss litt ekstra både i glasset og på tallerkenen. Det er en stiv pris som gjør at forventningene blir tilsvarende høye. Selv om alt smaker godt, preges alle rettene av en gjennomgående mangel på finesse. Det når dessverre ikke helt opp.

Erik S.

Herlig restaurant, med knall god mat og drikke. Service som får deg til å smile uten å være for mye, og en stemning i hele restauranten som nesten tar deg til Frankrike. Her finner du en liten meny, men med veldig god mat, og 46 sider med vin og drikke. Heldigvis kan du få god hjelp til å finne noe godt som passer!

Benny B.

Veldig god service. Veldig deilig mat. Anbefaler løksuppa til forret. Anbefaler enterecote. Gode vinanbefalinger. Bra sted for en date eller en bedre middag med venner.

Ulf R.

Denne restauranten er virkelig en perle midt i Oslo. For meg og min kone har den en helt spesiell plass i hjertet vårt, og vi velger den til spesielle anledninger.

Atmosfæren er eksepsjonelt romantisk, og det intime miljøet gjør at man føler seg hjemme fra første øyeblikk.

Restauranten kombinerer historisk og kulturell sjarm med et moderne preg.

Maten er av ypperste kvalitet, og betjeningen er alltid vennlig og imøtekommende. Dette er stedet for en uforglemmelig opplevelse.

Arne S.

En fantastisk fredagskveld med gode venner, og vårt første møte med denne stemningsfulle og samtidig ujålete franske restauranten. Vi ble umiddelbart møtt av hyggelige og avslappede ansatte, til tross for at stedet var så å si fullpakket med helgeklare og oppstemte gjester. Her er det ingen hvite duker eller stive og sære kelnere, men derimot mat, drikke og atmosfære av høy klasse.
Til forrett valgte alle fire gratinert chèvre på salat med eple, syltet løk og valnøtter. Salaten var innhyllet i den perfekt mengde sennepsvinaigrette. Undertegnende valgte ut vinen til forretten, og heldigvis var alle rundt bordet meget godt fornøyde med denne. En frisk sancerre med fruktige toner av stikkelsbær, og en balansert syre, som passet veldig godt til maten (Les Boucauds Sancerre 2022).
Til hovedrett ble bordet "delt", hvor to valgte gjøkalvlever og to valgte skrei. Mitt valg falt på gjøkalvlever med champignon à la crème, bacon, spinat og pommes anna. Selvom en kanskje skulle tro at dette ble en litt vel kraftig, feit og tung rett, og det kunne kanskje vært noe mer tilbehør med litt syre, så var dette akkurat det jeg trengte på en vått og litt kald februarkveld. I samråd med vår dyktige servitør for kvelden, valgte vi å gå for en saftig og litt kjøttfull rødvin med en god syrestruktur (Vincent Paris Cornas Granit 30 2021). De som valgte skrei loin med fritert skreitunge, lardo, Puy-linse ragu og sauce ciboulette, var også utrolig godt fornøyd med både mat og vinen som ble anbefalt til (Jean-Marc Pillot Saint-Romain Périère 2021).
Som avslutning på måltidet valgte to av oss Tarte fine aux pommes med crème chantilly, en god og søt epledessert, mens de andre gikk for en klassisk og perfekt tilberedt Créme brûlée.
Tusen takk for måltidet!

Karina C.

Det var servitøren som gjorde hele kvelden, godt hjulpet av fantatstisk brasserimat! Dennne unge herren ønsket et varmt vekommen da vi stakk nesa inn døra, 20 minutter for tidlig. Og vi får servert behagelig chardonay i glasset. Imponerende stilig adferd og god ro fra servitøren gjør at man vil gjennom hele menyen og ovelater vinvalget.
Alt (minus det ekstreme savnet etter vaniljeis på en klassisk tertetin ) sitter fra A til Å. Dette var rett og slett imponerende. Særlig valgene av sautern til foia gras og deilig Andre Clouet champagne, nature brut til fantatsiske østers, som kicket måltidet i gang.
Alle smådetaljene , nok vann, riktig bestikk, kunstpausene, det var vakkert.
Eneste man kunne ha sluppet var damen som , med tyggis i munnen, opplyste oss om at det var stengt i en særs spiss tone 23.01, det hadde servitøren løst da han tok siste runde i god tid, glassene var tømt, betalingen gjort og Bolt bestilt!

Audun W.

Et brasserie i typisk prisklasse. Torsk, chevre, confittert and og riskrem. Torsken utmerket seg. Som hos mange andre lignende steder i Oslo uteblir de store opplevelsene, men maten holder allikevel et høyt nivå.

Rune H.

Total opplevelsen 5/5 🏆- perfekt mat med masse gode smaker.

Mat 5/5 - her er det bare å nyte reisen med god mat og drikke. Et Fransk vinkart som kan skjemme bort den beste. Prøv hovedretten av svin 🐽 og desserten med bringebær 🥇

Service 5/5 - bra service og hyggelig service

Beliggenhet 2/5 - litt bortgjemt rett ved veien.

Covid-19 4/5 - godt håndtert

Pris/opplevelse 5/5 - anbefaler dette stedet på det sterkeste. Så gode smaker I rettene. Her kan du få viner til alle priser 💸💸💸 bare å velge.