Ohma - Bodø

magne knapskog

God mat, hyggelig betjening, og lokalet er fint. Ligger fint til i samme bygg som Radisson. Prøvde litt forskjellig og hummertaco var veldig godt. en litt tørr crispy duck. Verdt et besøk hvis du er sugen på Asian fusion og er i Bodø.

AK

Ville gjerne besøke Ohma, men kom ikke lengre enn døren. Vi gikk forbi restauranten og så det var mange ledige bord, men da vi stilte oss opp for å få bord, fikk vi beskjed om at det var 4 timer ventetid på bord. Greit nok at vi hadde på oss utetøy (var tross alt minusgrader) så vi var kanskje ikke helt presentabel der og da, men stusset over et blankt nei. Kan være det ble gjort grunnet kapasitet på kjøkken o.l. men det ga likevel ikke mersmak. Synd, men da vet man at man ikke tar sjansen på det senere.

Lars Rønn

Er du glad i sushi og asiatisk mat, så er Ohma Asian Cooking stedet å oppsøke i Bodø. Stedet kombinerer gode råvarer med godt håndverk og du får en fin matopplevelse i intime og stilfulle lokaler.

Menyen spenner seg fra sushi, dim sum til klassiske retter som crispy duck. Du bør absolutt prøve smaksmenyen - da får du smakt deg gjennom mange gode retter. Prisnivået er høyere enn det du muligens forbinder med asiatisk mat, men vi synes det var god valuta for pengene.

Hyggelig og serviceinnstilt personale.

Helene Roer

Maten var helt ok, noe var veldig godt mens noe smakte kjedelig. Da servitøren kom bort til bordet for å spørre om vi ville ha mer å drikke sa jeg at jeg ville ha ett glass rødvin, kunne ta den hun syntes var best. Tiden gikk, men så aldri noe til vinen så kommer hun bort igjen for å spørre om vi trenger noe. Da sier jeg igjen at jeg ønsker ett glass rødvin, men selv da etter å ha sagt det to ganger til samme person så kom det aldri noe rødvin. Når jeg skal betale gir jeg hun kontanter og til og med litt tips, men hun sa aldri takk for det eller kom tilbake med veksel. Hadde tenkt til å gi det i tips uansett, men var mitt merkelig bare at hun bare tok alt uten å si noe. Så, klokken 22 på kvelden mens jeg sover blir jeg vekket av at jeg blir ringt av ett privat nr to ganger og deretter av Ohma sitt nr 2 ganger. Siste gangen svarte jeg og da er det en krass stemme som svarer og beskylder meg for å ha stukket fra bordet uten å betale på en ganske frekk måte. Jeg forklarer at jeg betalte kontant. Da sier hun bare ok og legger på uten å beklage seg engang. Alt i alt elendig service, helt ok mat. Ganske skuffende, ikke verdt pengene. Ikke en hyggelig opplevelse.

Jitse Buitink

Ohma Asian Cooking i Bodø tar mat på alvor. Bak hver rett ligger mye nøye planlegging, hardt arbeid og kjærlighet. Stedet tilby en type fusion asian, med sushi som deres signatur. Buffet innholder sushi med flere andre småretter. Stedet har et stort vinkart og sitt eget øl i tillegg til mange sorter.

Pippi Longstocking

Restauranten har sushibuffet fra 11-15 (opplyst ved bestilling av bord) på fredager og lørdager. Vi drar tre stykker. Bestiller bord fra 1330. Altså godt innenfor rammen. Forventningene er så klart høye - dette er en restaurant og en dyr en sådan.

Det ser nydelig ut. Så første tugge er et sjokk. Risen har er iskald og steinhard. Vi prøver en annen sort. Samme. Vi prøver alle. Samme. På en restaurant Vi tror knapt det er sant.

Så tas dette opp med personalet. «Vi stenger snart så vi lager ikke ny. Bi vil ikke kaste mat». Det argumenteres så klart herfra at det hjelper lite så lenge man kommer - og har fått bestilt bord for dette - innen oppgitt tidsrom. En av kjøkkenpersonalet stirrer misfornøyd på oss og liker åpenbart dårlig å få kritikk.

Vi henvender oss da til en i restauranten. Hun er super og sier seg enig i det vi sier og skal be dem lage nytt. Hun skal si fra når det er klart. Det gjør hun - men, ingen ny sushi er laget når det hentes nytt.

Til slutt gir kjøkkenet seg og lager LITT nytt. Mannen i kjøkkenpersonalet stirrer og til slutt ser vi oss nødt til å adressere det også.

Vi regner med at vi ikke må betale for dette da vi ikke er i nærheten av mette og veldig skuffet over stedet. Damen sier hun skal ordne. Vi tilbys 10 % avslag. Det sier vi er for lite og hun gir 20 % avslag. Vi orker ikke mer og går derfra.

Stemningen får 1 stjerne pga ubehaget det er å måtte si fra og måten det ble håndtert på av kjøkkenpersonalet - som altså måtte overtales til å lage maten de faktisk tar betalt for, men: lokalet er fint og belysningen er begagelig.

Oppsummert:
-ønsker du restaurantsushi må du være der kl 11. Kommer du senere, men innenfor oppgitt tid - er det altså en sjanse for at du får iskald og steinhard ris i din sushi. Din restaurant-sushi. Da kan du like gjerne betale en «fjertedel» å kjøpe sushien din på rema.

Veldig, veldig skuffende.

Luna Storeide

mæ når æ et på ohma: oh ma

Anita Sandum

Fancy sted med fantastisk deilig mat! Stille og rolig på en søndagskveld. Noe sene på bestilling og oppfølging ved bordet til tross for få gjester, men alt i alt en god opplevelse!