Zupperia Vaskerelven - Bergen

Oliver C.

Jeg hadde bestemt meg. Zupperia var ikke mitt sted. Ikke av noen god grunn – bare en sånn rar, sta greie jeg hadde. Men så kom samboeren min, med overbevisningen til en kvinne som har vært der før og visste nøyaktig hva som ventet: “Du må prøve gullasjen.”

Og la meg bare si det først som sist: hun hadde helt rett.

Gullasjen var ikke bare god – den var så hinsides smakfull, balansert og gjennomført at jeg måtte se litt ned i skåla og spørre meg selv hva annet jeg har tatt feil om i livet. Fyldig, rik og varm – uten å være for salt. Det der er nesten kokekunst på mestergrad. Dette er ikke bare en rett – det er et lite bevis på at gryteretten ikke har tenkt å dø med bestemorgenerasjonen.

Vi bestilte også noen småretter – hvitløksbrød og bruschetta. Hvitløksbrødet? Strålende. Sprøtt, saftig og badet i akkurat riktig mengde smak og smør. En slags trygg klem i brødform. Bruschettaen? Grei nok. Den hadde ikke trengt å være der, men den gjorde sitt beste uten å være til bry. La oss være ærlige: dette var bare forspill til gryta.

Interiøret overrasket positivt, menyen likeså. Men jeg aner ikke om resten av maten er verdt å prøve – for når gullasjen smaker sånn, hvorfor skulle jeg velge noe annet?

Konklusjon: Jeg kom inn skeptisk, lokket av en samboers kloke overbevisning. Jeg gikk ut ydmyk, mett og med en gryterett i hjertet. Takk for den, Zupperia. Jeg tok feil. Og det var nydelig.

Erika B.

God Tom Ka Gai suppe, stor porsjon til å være halv porsjon også! Fikk maten fort, men det kom kjempemange rett etterpå, så da måtte vi sikkert ha ventet en stund.

Solgunn E.

Tapas tallerkenen med tom ka gai suppe er en genial måte å smake de beste rettene her 🥰 Beste maten i Bergen 👌🏽

Local F.

Spiste kokkens krumspring....

Hadde veldig høy forventning til både smak og opplevelse.
Dette for meg var veldig basic, og ikke noe særlig å bruke pengene på.

Zupperia har god mat generelt, men ville ikke anbefalt kokkens krumspring... Bestill heller noe annet fra menyen.

Kjente heller ingenting til Ingerfæren som skulle være med...

Til dessert fikk jeg en overstekt sjokoladefondant, som minnet mer om en tørr brownieskake...

Drinken blue lagoon var vel det som falt mesk i smak av alt jeg prøvde på...

Ok service.

Linn L.

Veldig skuffet. Bestilte indrefilet til 400kr, fikk 2 små biter med kjøtt som var like store som 2 ikea kjøttboller.
Vi var også 2 stk som spiste, fikk maten servert med god tid imellom. Kommer ikke til å gå her igjen

Edit: jeg sendte dere en mail på den mailadressen 28.02, hørte aldri noe. Derfor tenkte jeg å skrive anmeldelsen her

Stella Y.

Dårlig service og skitten restaurant! Bestilt mat på nettsiden og fikk telefonsamtale at de kan ikke lage maten. Forventet at jeg skal få pengene tilbake, men det skjedde ikke! Har prøvd flere ganger å ringe til sjefen men har svarte ikke. Han forventer at jeg kan betale men ikke å spise! Til slutt kjæresten min ringte og svarte han! Ridiculous!

Jakub K.

Vldig god mat,ambefaler på sterkeste.veldig hyggelig sevice

balendra S. J.

Koselig sted . Men service kunne bært bedre . Maten er ok . Barne menyen var bra .